Uma homenagem à Banana da região de Corupá com características únicas que lhe renderam o título de Indicação Geográfica. Cada elemento do menu representa um pedaço da história e da diversidade de usos da banana: da folha à suavidade do mousse, da intensidade do caramelo à doçura natural da fruta. Uma verdadeira jornada sensorial pela riqueza de um produto delicioso.
Folha de bananeira na base, fruta chapeada com manteiga e canela, mousse de bananada artesanal, mousse de chocolate meio amargo, banana chips, banana-passa e biscoito crocante com caramelo toffee.
Telefone:
+55 (47) 99231-7942
Instagram:
docenakombi
Serve até:
1 pessoa
Valor:
R$ 26,00
Aguardando camera.
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